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超市检测报告遭质疑 问题“土鸡蛋”难验明正身

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【概要描述】熟蛋黄能当乒乓球的“土鸡蛋”,昨天舜网报道引起济南市民的关注。3日下午,市民王女士带着疑为人造的“土鸡蛋”,来到位于泺源大街上的这家超市讨说法,却遇到了问题“土鸡蛋”难以验明正身的难题。  顾客:质疑超市检测报告  

超市检测报告遭质疑 问题“土鸡蛋”难验明正身

【概要描述】熟蛋黄能当乒乓球的“土鸡蛋”,昨天舜网报道引起济南市民的关注。3日下午,市民王女士带着疑为人造的“土鸡蛋”,来到位于泺源大街上的这家超市讨说法,却遇到了问题“土鸡蛋”难以验明正身的难题。  顾客:质疑超市检测报告  

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  熟蛋黄能当乒乓球的“土鸡蛋”,昨天舜网报道引起济南市民的关注。3日下午,市民王女士带着疑为人造的“土鸡蛋”,来到位于泺源大街上的这家超市讨说法,却遇到了问题“土鸡蛋”难以验明正身的难题。

  顾客:质疑超市检测报告

  3日下午2点半,在记者的陪同下,王女士带着问题“土鸡蛋”来到超市。在超市退货区,一生鲜区的宋姓负责人接待了她。

  这名负责人查看王女士带去的煮熟的“土鸡蛋”并询问了煮熟的时间,随后判定,出现这种状况是王女士煮鸡蛋的火候掌握不对造成的。该负责人还称,超市出售的所有鸡蛋都是经过检测合格的,带有相关检验报告。随后她拿出一份检验报告,称这就是该批次鸡蛋的抽检报告。

  记者看到,检验报告上的商标名称是“蒙山娇”,品名“土(草)鸡蛋”,送检单位是“山东省蒙山娇商贸有限公司”,并加盖了该公司公章,检验日期是“2008年10月30日”。

  看完检验报告,王女士提出疑问:“我买的鸡蛋没有商标和品牌,是散装的。与这份检验报告有关系吗?”

  对方称,“蒙山娇”鸡蛋同王女士买的鸡蛋是同一个供货商。“检验报告中的鸡蛋检测日期是10月30日的,能保证11月27日买的鸡蛋,同检验报告中的鸡蛋是同一批次吗?过去近一个月的鸡蛋,能是一个批次吗?”王女士又问。

  对方称:“我们只能要求商家出具相关的检测报告,证明我们的鸡蛋通过检测,能上架销售。顾客如果对商品质量提出质疑,就应该谁质疑谁拿出检测结果。仅凭眼看、手摸,没有权威性,谁也说明不了问题。”随后,该宋姓负责人带王女士见了一名高姓负责人,高姓负责人查看了王女士带去的鸡蛋后称,如果质疑超市的鸡蛋质量,可以拿去检测,如果检测出问题,才能证明鸡蛋确实有问题。

  送检:国家缺乏鸡蛋检测标准

  下午3点半,王女士委托朋友带着“问题鸡蛋”到济南市质量技术监督局送检。超市方面则派出两个人陪同见证,并称分别代表超市和商家。

  质监局工作人员告诉记者,目前国家还没有鸡蛋的检测标准,对鸡蛋的检测主要针对重金属和农药含量,现在还增加了对三聚氰胺含量的检测。针对目前出现的这种情况,只能通过对检测样本的蛋白质含量和蛋黄色素含量来判断,如果蛋白质含量低于正常水平或者检测出含有色素,可以认定是假蛋。最后,济南市质监局受理了“问题鸡蛋”的检测,称最快5日将出结果。

  市民:问题鸡蛋不止一例

  舜网报道问题“土鸡蛋”事件后,市民对此表示极大关注,纷纷反映情况。

  市民邢女士称,上周日,在花园东路上的一家超市,她同样买到了这种鸡蛋。当时她买了10个,专门买给7个月大的婴儿吃。以前没有发现问题,在看了本报的报道后,又煮了两个,剥开发现其中一个鸡蛋里的蛋黄同王女士所买的一样,现在家里还剩下4个。

  人心坏了,吃啥都不放心

  王女士在大超市买了不少“土鸡蛋”,可煮熟的蛋黄就像乒乓球。济南市食品监督技术局鉴定的结论也是:“这种鸡蛋不正常。”食品造假,这不是第一回,每次出现食品安全问题,我们总要呼吁打假,呼吁查处,可一起又一起的食品安全事件还是不时出现。这不能不引发我们的深思:问题到底出在哪里?

  葛优在电影《天下无贼》里感慨:“人心散了,队伍不好带呀。”这句台词之所以深入人心,就因为他点中了要害,直指“人心”。同样,面对着现在的食品状况,我们也得感慨:“人心坏了,吃啥都不放心呀。”

  前段时间,三聚氰胺事件让中国奶业遭受重创。追根问底,事件就是因为“人心坏了”,如果不是利欲熏心、置他人的生命健康于不顾,又怎么敢把这种东西加在小孩吃的食物中?自己活,也要让别人活,自己赚钱,也要给别人留条活路,这是几千年来做人、经商的底线,可现在一些人一再突破这条底线。为了赚钱,连别人的生命健康都不顾,这不就是谋财害命吗?

  害人食品不仅损害了生命健康,更在于它摧毁了人们对食品的信心。上周六,岳父、岳母带着我的儿子逛商场,某牛奶企业正搞活动,让顾客免费品尝牛奶。虽然是免费品尝,虽然有工作人员极力“游说”,但参与的人还是不多。促销人员看见我儿子,死说活说,强拉硬拽,到底让这个小家伙喝了一杯牛奶才算完事,而且一再保证,这次的牛奶绝对没问题。岳父、岳母向我描述当时的情形,我听后十分悲凉,不仅为这家企业,更为消费者。

  可以说,害人的食品全是害人之心做出来的。古人云:“心能作天堂,心能作地狱”,“心正成佛,心邪成魔”,如果我们不及早“降妖除魔”,挽回世道人心,那么等人心彻底坏掉之后,“邪魔”横行,我们也就啥都不敢吃了。若真到了那个时候,我们岂不也成了“恶鬼”?

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