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食博会今日在武展开幕 上万种特色食品"斗艳"

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【概要描述】北京冰糖葫芦、南京香肚、内蒙古马奶酒……今起,第十七届中国食品博览会暨交易会在武汉国际会展中心大摆筵席,以千余展位向市民献上万余种绿色、特色农产品,为期5天。  

食博会今日在武展开幕 上万种特色食品"斗艳"

【概要描述】北京冰糖葫芦、南京香肚、内蒙古马奶酒……今起,第十七届中国食品博览会暨交易会在武汉国际会展中心大摆筵席,以千余展位向市民献上万余种绿色、特色农产品,为期5天。  

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  北京冰糖葫芦、南京香肚、内蒙古马奶酒……今起,第十七届中国食品博览会暨交易会在武汉国际会展中心大摆筵席,以千余展位向市民献上万余种绿色、特色农产品,为期5天。

  昨日,记者提前打探会展情况时发现,去年展会中厅的蛋制品企业最受瞩目,而今年除一家湖北小型蛋制品企业外,神丹、神地等大型蛋制品企业首次缺席食博会。神丹、神地两蛋企相关负责人称,缺席是因为没订到合适展台,与三聚氰胺事件无关,目前蛋制品销售已恢复正常水平。

  神丹、神地缺席因要缩减开支?

  与往届食博会相比,本届展会上大型蛋制品企业基本缺席。昨日下午,各大企业忙着布展,记者在会场转了一个多小时,也未见神丹、神地等本土大型蛋制品企业前来。

  而去年,在展会中厅,神丹、神地两家本土大型蛋制品企业占据最佳位置,会上卖力吆喝,当时成为展会上最受瞩目的企业。据悉,神地公司三天卖了价值5万多元的蛋品。今年的中厅已被肉制品企业占据,记者也仅在二楼角落发现了一家本土小型蛋制品企业。

  组委会有关人士表示,今年食博会上确实没有大型蛋制品企业参展,“他们报名太晚,好展位没有了,不愿意屈就。”该人士表示,今年三聚氰胺事件对他们销售有影响,企业也许要缩减开支。

  不参展与三聚氰胺事件无关

  “不参展,与三聚氰胺事件没有任何关系。”昨日,记者联系上正在北京出差的神地农贸有限公司董事长杨砚,他表示,没参加展会,一是前段时间刚参加北京展会,时间上来不及;二是订不到好的展位了,不愿到边角上。

  杨砚说,三聚氰胺事件对公司影响很大,但前段时间的促销活动很有效,目前蛋品销量比事发前增长10%左右。

  “我们是食博会最忠实参与者。”神丹公司营销总监张曾文说,从第一届食博会开始,神丹连续参加10多届,从未缺席,神丹可以说是借食博会一炮打响。去年企业参展,已从单纯卖产品升级到展示企业形象。

  张解释,缺席主要是没预订到合适的展位,同时年底是蛋品销售旺季,春节提前一个月,企业忙于营销活动,无法分身。另外,随着蛋品消费旺季的到来,公司销售已恢复正常。

  ◇ 特点

  省外参展商占七成

  食博会越来越“外向”

  今年的展会上,天南地北的美食汇聚一堂。值得一提的是,地震灾区雅安市也派出了13家企业,他们带来毛梨酒、茶叶等产品参展;北京组织10多家企业抱团参会,如汇源、燕京啤酒、北京双大等。

  据悉,今年省内参展商仅占三成,七成为省外参展商。业内人士称,从当年港口码头的小仓库迁移到现在的国际会展中心,从寥寥无几的参展商到今日吸引了全球商家的目光,食博会升格“国字号”,越来越“外向”。

  除国内美食外,国际食品也加入参展行列,如进口巧克力、啤酒等。据了解,今年国际食品是往年的三倍。

  ◇花絮

  展会还未开幕 市民已来选购

  虽然食博会今天才正式“款待”市民,但不少心急的市民昨日下午就赶到会展中心,选购需要的产品。

  昨日,干鲜货区早早摆上地方特产,有老成都手工糖、云南灵芝豆豉、新疆清蒸美食等食品。在云南特产白菜包腐乳展位前,市民在排队购买。见到此种情景,不少厂商干脆提前招揽生意,68元一斤的西藏牦牛肉市民在讨价还价中以45元一斤成交。

  记者现场看到,提前打年货的人很多,腊肠、熏肉、干鱼等食品深受市民喜爱。

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