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关注蛋品安全,神丹公司率先推出“保洁蛋”

  • 分类:企业新闻
  • 发布时间:2013-01-25 09:30
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【概要描述】目前市场上销售的大部分鸡蛋都没有经过清洗消毒。消费者买回的鸡蛋上面经常残留羽毛、粪便、饲料等脏物,可能带有沙门氏菌、大肠杆菌,甚至可能造成禽流感病毒传播,危害人体健康,是名副其实的“脏蛋”。 

关注蛋品安全,神丹公司率先推出“保洁蛋”

【概要描述】目前市场上销售的大部分鸡蛋都没有经过清洗消毒。消费者买回的鸡蛋上面经常残留羽毛、粪便、饲料等脏物,可能带有沙门氏菌、大肠杆菌,甚至可能造成禽流感病毒传播,危害人体健康,是名副其实的“脏蛋”。 

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  目前市场上销售的大部分鸡蛋都没有经过清洗消毒。消费者买回的鸡蛋上面经常残留羽毛、粪便、饲料等脏物,可能带有沙门氏菌、大肠杆菌,甚至可能造成禽流感病毒传播,危害人体健康,是名副其实的“脏蛋”。

  1970年12月29日,美国国会审议批准《蛋制品检查法》,将表面污浊的鸡蛋列为“脏蛋”,并对市场上经查确认的“脏蛋”进行销毁处理。日本、澳大利亚等发达国家销售的也大多是“保洁蛋”。

  湖北神丹公司引进世界先进加工设备,在国内推出神丹“保洁蛋”。通过清洗、干燥、紫外线灭菌、涂油保鲜、剔除散黄蛋、剔除裂纹蛋、分级、喷码包装等八道工序严格把关。清洗工序,除掉蛋壳表面的脏物;紫外线灭菌可杀灭残留细菌;通过机器自动挑出肉眼很难发现的散黄蛋和裂纹蛋;涂油保鲜解决了鸡蛋清洗后不易保存的难题,给清洗后的鸡蛋再穿上一层类似蛋膜的保鲜油“外衣”,阻止病菌再入侵,延长保质期;最后在每枚蛋体上喷印可上网查询的编码,充分保证蛋品安全。

  “鸡蛋要洗澡,神丹保洁蛋”,凭借优良的品质,“保洁蛋”畅销全国各大超市,神丹公司还是麦当劳、肯德基两大洋快餐的鸡蛋供应商。

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