通过“营养早餐工程”，神丹公司推出“每人每天一颗蛋”计划，采用国内最安全标准，确保每个孩子都能吃上放心早餐。目前，该计划已经覆盖湖北、安徽、江西等多省市，每月为数十万名中小学生送上放心的早餐蛋。

　　各地政府正在农村贫困地区，着力推进营养早餐工程，改善贫困农村中小学生的营养状况。让贫困偏远地区的孩子们每天早上可以吃到一个鸡蛋，既能改变他们平时不吃早餐的饮食习惯，而且也能为他们提供每日所需的营养元素。因此，蛋品的质量安全也至关重要。

　　“食品安全的每一个环节都来不得半点马虎。”神丹公司为学校提供的蛋品都是保洁蛋，通过严把饲料关，加上蛋品清选干燥、紫外线杀菌、剔除裂纹和散黄、涂油保鲜、蛋身喷码安全可追溯等技术，保证了鸡蛋的质量安全无漏洞。公司还建有能检测药残、重金属残留的检测中心和产品研发中心，发现食品安全问题可第一时间检验预防。为“营养早餐工程”提供了有力的后盾保障。

　　目前，神丹公司已为湖北、安徽、江西等各地学校每月提供新鲜保洁蛋、茶香蛋数百万枚，为贫困山区的孩子们送去了温暖和健康。