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买好蛋找神丹
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2018-2019年度中华农业科技奖科研类、科普类 成果摘要表

  • 分类:企业新闻
  • 发布时间:2019-12-18 10:48
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【概要描述】针对鹌鹑个体小、生长发育快、产蛋早等特点,项目组研究设计了高效的鹌鹑育种技术及全套的育种观测设备和人工辅助自然交配技术,为鹌鹑育种中家系繁殖和准确收集每个个体的育种数据提供了保障;实现鹌鹑全同胞家系育种与个体生产性能数据的准确获得,保障了全同胞家系育种工作顺利实施。

2018-2019年度中华农业科技奖科研类、科普类 成果摘要表

【概要描述】针对鹌鹑个体小、生长发育快、产蛋早等特点,项目组研究设计了高效的鹌鹑育种技术及全套的育种观测设备和人工辅助自然交配技术,为鹌鹑育种中家系繁殖和准确收集每个个体的育种数据提供了保障;实现鹌鹑全同胞家系育种与个体生产性能数据的准确获得,保障了全同胞家系育种工作顺利实施。

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成果名称

鹌鹑重要经济性状遗传解析与配套系培育

第一完成单位

湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

第一完成人

皮劲松

联系电话

13886171120

联系地址

湖北省武汉市洪山区南湖瑶苑特1

成果起止时间

2005年1月1至2018年12月31日

  简明、准确地阐述成果研究背景、主要技术方案和内容、主要科技创新点、授权专利情况和知识产权情况、达到的总体技术经济指标与国内外同类先进技术的比较、技术成熟度和应用推广及效益情况等。科普类成果应客观、准确、扼要地介绍科普作品的受众、创新手法、表现形式、传播科学技术知识的内容、发行情况等(1600字以内)。

(一) 所属科学技术领域:畜牧学养禽学

(二) 主要内容、特点

鹌鹑是特种经济禽类。鹌鹑蛋营养价值高,被称为“动物人参”,市场需求旺盛。我国鹌鹑养殖从1978年开始,经五十年迅速发展,现在养殖规模居世界第一,饲养品种有引进的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、南农黄羽系、白羽系等。湖北是鹌鹑养殖主产区,鹌鹑蛋品加工居全国前列。鹌鹑35日龄开始产蛋,饲养周期短、投资少、见效快,已成为农民增收、精准扶贫、农业供给侧结构改革的重要抓手之一。

湖北省鹌鹑养殖与蛋品加工居全国前列。该项目针对鹌鹑品种少;蛋形不匀,加工难;养殖技术不完善,无法满足规模化养殖需求等问题,在湖北省科技厅科技成果转化项目等项目的支持下,湖北省农业科学院畜牧兽医研究所与湖北神丹健康食品有限公司密切合作,开展了鹌鹑重要经济性状遗传解析与配套系培育工作。历经十三年研究,获成果41 项,其中:新品种1 个、专门化品系4 个、专利13 项、地方标准2 项、著作1 部、蛋加工产品3 个,论文17 篇。主要创新成果如下:

1、原始创新,利用全基因组关联分析揭示了鹌鹑羽色等特征性状的遗传基础,筛选出23个与鹌鹑羽色、体重、产蛋性状相助相关的新SNP分子标记。

利用核心种质资源完成了鹌鹑全基因组从头测序与重测序,对鹌鹑基因组进行组装,共获得1332Gb数据,占全球同类84.6%;组装出鹌鹑基因组大小约为1.04Gb,共注释出16210个功能基因,其中新基因238个;利用全基因组关联分析方法首次揭示了鹌鹑羽色、体重、性早熟等品种特征与特性的分子遗传基础,鉴定出鹌鹑性早熟等新基因5 个,开发出羽色、体重、产蛋等性状新分子标记23 个,显著提升了我国鹌鹑基础研究水平。申请国家发明专利3项,发表SCI论文4篇,具有独立知识产权。

2、品种选育创新,育成我国第一个国审鹌鹑新品种(配套系)

收集国内外遗传资源,利用全同胞家系育种与分子标记辅助育种相结合的方法,选育出4 个专门化品系,育成适合加工的神丹1 号鹌鹑配套系,这是自国家畜禽遗传资源(管理)委员会成立以来湖北省通过国家审定的第一个畜禽新品种(配套系),也是我国通过国家审定的第一个鹌鹑新品种(配套系),填补了国内的空白。与国外鹌鹑相比,具有三大特点:节省饲料10%;产蛋率提高10%;蛋形均匀,加工破损少。研制出鹌鹑专用育种设备,提高了遗传测定的准确性;利用鹌鹑羽色分子标记,鉴别羽色纯合基因型个体,育种周期缩短2年,商品代鹌鹑羽色自别雌雄准确率达99%。制定地方标准2项,发表论文10篇,出版专著1部。

针对鹌鹑个体小、生长发育快、产蛋早等特点,项目组研究设计了高效的鹌鹑育种技术及全套的育种观测设备和人工辅助自然交配技术,为鹌鹑育种中家系繁殖和准确收集每个个体的育种数据提供了保障;实现鹌鹑全同胞家系育种与个体生产性能数据的准确获得,保障了全同胞家系育种工作顺利实施。

3、配套技术集成创新,构建了鹌鹑标准化养殖与加工技术体系

针对蛋用鹌鹑规模化养殖过程中存在的专用笼具缺乏、自动化程度低等问题,研究设计出全自动养殖鹌鹑笼具、自动喂料装置等一系列养殖设备设施;针对笼养鹌鹑的生理特征、营养需求,研制出鹌鹑专用的饲料配方,为鹌鹑生产性能的充分发挥提供了保障;制定出涵盖建场规划、品种、饲养管理等内容的地方标准,编写出版了鹌鹑养殖专著1部,提出了鹌鹑标准养殖技术方案,促进了鹌鹑产业向规模化、自动化养殖方式转变;根据鹌鹑蛋的特点,研制出烤蛋、韧皮卤蛋、含鹌鹑蛋水解液的护手霜等3个新产品,延长了鹌鹑养殖产业链,大大提高了产品附加值,推动了鹌鹑产业规模化、集约化养殖技术提档升级。授权国家专利14项,其中发明专利6项,实用新型专利8项;新产品3个。

(三) 应用推广情况

项目创建“院企结合+育繁推一体化”推广应用模式,应用到湖北、陕西、浙江等十多个省市。仅2017-2018年累计推广神丹1 号鹌鹑父母代215万套、商品代2426.9万只,新增产值5.52亿元,新增利润1.1亿元。湖北市场占有率达70%以上,经济与社会效益显著。应用前景广阔。

 

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