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公司介绍

 

    湖北神丹健康食品有限公司,是以蛋制品加工销售为主,融饲料加工,种蛋禽饲养、服务与一体的农业产业化国家重点龙头企业,高新技术企业。具备年生产、销售各类蛋品数亿枚。神丹公司以“服务农民,健康人民”为宗旨,以推动中国健康食品发展为己任,在中国引入发达国家“健康蛋”概念,并予以全面实施。神丹健康蛋五大标准:家禽生长环境无污染、绿色饲料喂养、无铅工艺制作、蛋品安全可追溯、含更多生物营养素。“湖广熟,天下足”。 物华天宝,人杰地灵的湖北,蕴藏着丰富的水产资源和优质的蛋禽资源,具有悠久的家禽养殖历史。神丹,依托“千湖之省”的资源优势,自建有神丹生态养殖园,在江汉平原和洞庭湖区建有500多万只蛋鸭养殖基地;500多万只蛋鸡养殖基地和100万只蛋鹌鹑养殖基地。养殖场获良好农业示范GAP一级认证。并专门配套建立了农腾饲料生产基地,使蛋品安全从源头上得到保证。
    神丹以满足人们日益增长的饮食需求为己任,专注于人类营养与健康事业。先后从多个国家引进了保洁蛋自动生产线、鹌鹑蛋与鸡蛋剥壳生产线、蛋品真空流水生产线。并且按照欧盟标准建成10亿枚皮咸蛋恒温腌制车间。具有年加工饲料36万吨,提供禽苗800万羽,加工各类蛋品10万吨的生产能力。
    民以食为天。中国人每年要消费3000亿枚蛋。蛋品安全,关系千家万户。
    神丹,引进世界先进的鲜鸡蛋生产线,在中国推出“保洁蛋”。国外将未经过清洗处理的蛋称为“脏蛋”,美国早在四十年前就立法规定,严禁销售脏蛋,只有保洁蛋才能上市。日本、澳大利亚等发达国家销售的大多是保洁蛋。神丹保洁蛋,经八道工序对鲜鸡蛋进行处理,将中国蛋品安全及卫生标准提升到发达国家水平。它使中国沿袭了几千年的蛋品消费模式发生了革命性改变,给人们带来了健康饮食的新观念。神丹以生产“安全放心蛋品”为己任,在全国蛋品行业打造了“公司+养殖场+标准化”安全生产模式,实行统一供料、统一防疫管理、统一喂养模式、统一选用优质蛋禽品种、统一提供技术服务,从养殖源头保证蛋品安全。启用生产全程在线监控系统,有完备的安全体系及检测体系,引进药物残留和重金属检测设备,并在蛋品上全部喷印可网上查询的身份编码,全面监控从原料蛋到销售网点整个产品链条上的关键信息。
    神丹公司拥有雄厚的科研开发实力,由国内多名知名食品专家指导的技术团队,拥有各类专业技术人才100多人。承建了农业农村部国家蛋品加工重点实验室,进行蛋品工程基础研究、蛋品新产品的研发与试制。神丹公司与湖北农科院共同研究培育的“神丹1号鹌鹑”配套系,获得了国家畜禽遗传资源委员会颁发的畜禽新品种配套系证书,“成功填补了我国鹌鹑产业一直缺乏自主培育品种的空白,对我国鹌鹑养殖的发展具有重要意义。
    中华饮食文化源远流长,蛋在其中占据着重要地位。《艺文类聚》载:“天地混沌如鸡子,盘古生其中”。蛋是生命的象征,代表着吉祥、健康和生生不息。 婚嫁生子自然少不了红鸡蛋,而春节、三月三、端午节、中秋节等中国传统节日也有吃煮鸡蛋和咸鸭蛋趋吉避邪的风俗。
    公司运用高科技生物转化技术,神丹成功开发了加碘、加锌蛋,并正在进行其它人体重要营养抗病物质的转化研究,获得多项国家专利。
    本着“弘扬中华民族传统饮食文化”的理念,神丹以现代科技与传统工艺相结合,推出清凉型皮蛋和皮蛋封蜡保鲜技术;清淡味咸蛋和咸蛋多油技术;中草药泡制含碘含锌鹌鹑皮蛋技术;采用茶蛋“香透到心”技术。并开发出松花蛋肠、蛋白豆腐肠,水煮蛋、神丹1号醋蛋液、皮蛋瘦肉粥等新品,这些新技术的应用,给中国传统饮食文化注入了新的活力。
    作为农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工出口示范企业、中国质量诚信企业,神丹公司以市场为导向,以科技开发为后盾,以产业化经营为纽带,经过十多年的务实经营,已初步确立了在全国蛋品行业的重要地位。
    公司开发出鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋等五大类、六大系列,100多个品种规格的蛋品,通过了QS 、ISO22000食品安全管理体系认证及产品出口卫生注册;牵头制订了《皮蛋》、《蛋制品生产管理规范》国家标准,《咸蛋黄》行业标准,《保洁蛋》、《咸蛋》地方标准。神丹健康蛋6大系列产品畅销全国三十多个省会城市、10000多家超市,进入美国、日本、韩国、新加坡、澳大利亚等国际市场,与世界三大零售巨头家乐福、沃尔玛、麦德龙签订了全国合作协议,并先后被评为家乐福、沃尔玛中国品牌供应商。是麦当劳、肯德基的保洁蛋和鸭皮蛋供应商。
    神丹,以铿锵的步履推动中国蛋品业不断向前迈进。